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黑枸杞保质期是多久

关于黑枸杞的保质期多久,我们在众多的产品包装盒上,一般都会看到标识为12个月,也就是一年。关于这个答案,蝶恋杞官网不能苟同,我们对这种毫无根据的主观臆断,只能嗤之以鼻。

其实,关于黑果枸杞的保质期多久,并没有一个明确的时间节点,完全看你保存的好坏了。你保存方法不对,可能个把星期就霉变了。买过红枸杞的朋友,可能都有这样的经验。袋子打开就放在那里,还没几天,这枸杞就开始粘腻了,再过一些时日就有部分枸杞开始发黑了,这就说明发生了霉变。至于黑枸杞发黑的可能性是没有了,只能通过其是否粘腻,来判断保存是否完好。如果,你不打开袋子,在真空包装环境下,无论是黑枸杞还是红枸杞,可能放个3-5年都没有问题。

黑枸杞保质期是多久

那问题就来了,怎么样才能保存完好,延长这野生黑枸杞的保质期呢,毕竟按照合理用量,买个1斤多,一时半会儿也吃不完啊。下面,就教你一招保鲜保质的小妙招。

我们都知道,黑枸杞中含有较多的枸杞多糖,以及一些脂类物质,在空气中很容易发生霉变反应,最好的办法就是保存在干燥、阴凉的真空环境中。干燥、阴凉很好办,我们重点解决的就是真空条件。

或许万能的淘宝,能帮你解决问题,花几块钱,买个真空食品包装袋,每次用完,都用真空袋包装好,放在干燥处,就能保存完好了。切忌将黑枸杞保存在冰箱中,不但不保鲜,还会加速霉变哦。

黑枸杞保质期是多久

野生黑枸杞会过期吗

会过期

药材也是有保质日期的,一般中药材的保质日期是2~3年,常根据霉变、虫蛀、走油、变质等现象,来判断药材是否过期。黑枸杞含大量脂肪、糖分、蛋白质等营养成分,保存不当或贮存时间太长,就容易发生过期变质等现象,因此,黑枸杞会过期,具体保质日期详见外包装,或观察黑枸杞是否质变。

黑枸杞保质期是多久

黑枸杞过保质期可以吃吗

看情况而定

可以吃的情况

黑枸杞外表为黑色,表面没有霉菌,没有被虫蛀,摸起来没有沾手,没有腐败酸臭味等,如黑枸杞无以上情况,是可以继续食用的。

不建议吃的情况

黑枸杞过了保质日期,出现明显质变,外表有霉霜、虫眼,或是闻起来有酸味,泡水呈现黄棕色等情况,这种过期黑枸杞就不建议大家继续食用了。

 

 

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